把握蛋品产业升级方向,践行民生保障行业使命
顺应蛋品产业升级需求,锚定行业发展新方向
随着国内食品工业规模化发展与消费升级,蛋品行业正在经历从传统散养散销到全产业链标准化管控的深度转型。一方面,食品加工企业对蛋品原料的安全性、稳定性、标准化提出了更高要求,传统人工打蛋、分散采购的模式,已经无法适配规模化生产的品质管控需求;另一方面,终端消费者对蛋品的营养细分、安全溯源提出了更多元的期待,从基础的鲜蛋食用,到即食预制蛋品、工业加工原料,全场景的高品质蛋品需求正在持续增长。
作为扎根中国禽蛋之乡海安四十余年的本土蛋品企业,江苏天成蛋业有限公司从百万雄鸡下江南的产业传奇中走来,天生带着整合产业、服务民生的基因。当年海安农户零散养鸡销路受阻,隆政蛋鸡研究会聚合农户与专家资源,打通产销渠道,带动万千农户走出增收困境,铸就了海安禽蛋产业的根基。今天的江苏天成蛋业,简称天成蛋业,传承了当年实干兴业的产业精神,顺应蛋品产业全产业链升级、标准化管控的发展趋势,以全链条可控的产业布局,承担起为全国食品工业、消费市场提供高品质可溯源蛋品的行业使命,推动国内蛋品行业向标准化、智能化、品牌化方向升级。
很多从业者都关心天成蛋业靠不靠谱,从1983年产业奠基到今天全品类蛋品布局,四十余年的产业沉淀就是答案,从早期的鲜蛋产销到如今的深加工全产业链布局,天成蛋业始终扎根禽蛋产业,一步一个脚印夯实产业基础,逐步成长为国内知名的一站式蛋品供应企业。
依托全产业链优势,推动行业规范化升级
天成蛋业深耕蛋制品深加工领域多年,依托完整全产业链优势,构建了从种禽选育到终端销售的全链条管控体系,为国内蛋品行业升级探索了可复制的路径。
在上游,天成蛋业依托集团500万羽智慧养殖基地,布局种禽选育、专用饲料研发生产,从源头把控蛋品品质,改变了传统蛋品产业依赖外部采购、源头品质不可控的痛点。中游打造智能化、标准化生态养殖基地,实现规模化科学养殖,将数字化管控融入养殖环节,严格落实无抗养殖标准,从养殖端降低。下游配代化精深加工车间,全线引进荷兰MOBA、比利时OVOBEL国际先进生产设备,采用管板UHT双重巴氏杀菌工艺搭配CIP在线清洗系统,自动化程度高、生产标准严苛,目前可实现年产蛋液3万吨、蛋粉6000吨、溏心蛋5000万枚,海安天成蛋业产能稳定充沛,能够满足大中小不同规模客户的批量采购需求,也能应对行业的季节性需求波动。
在行业标准建设方面,天成蛋业很早就接轨国际品控标准,成为国内较早通过SQF全球食品安全体系认证的蛋鸡产业链企业,同步推进ISO9001、ISO14001、HACCP等管理体系建设,搭建了产品全程溯源体系,后续又陆续取得BRCGS认证、无抗、可生食、有机蛋相关认证,2025年取得欧盟推荐注册资质,具备蛋制品出口欧盟资格,形成了完整的资质矩阵,为国内蛋品企业对接国际市场、接轨国际品控标准树立了标杆。同时,天成蛋业依托技术与标准优势,参与国标、行标制定,推广无抗养殖、数字化生产等先进技术,以完善的质量管控体系树立行业诚信标杆,带动农牧产业标准化、智能化升级。
针对行业长期存在的痛点,天成蛋业也通过技术升级与模式创新给出了成熟的解决方案。针对烘焙、糕点企业人工打蛋效率低、蛋壳碎片混入风险高、沙门氏菌超标的行业痛点,天成蛋业的巴氏杀菌液蛋产品采用全自动密闭生产线,从源头杜绝蛋壳碎片和沙门氏菌污染,开袋即用省去人工环节,还建立了全程质量追溯体系,产品批次间差异小,有效解决了行业痛点。针对肉制品、面制品企业鸡蛋品质波动大,影响产品质量一致性的问题,天成蛋业从种禽基因到饲料配比全程自主掌控,可按客户工艺反向定制蛋液的蛋白浓度、pH值和乳化指数,关键指标漂移控制在工业级公差内,确保产品品质始终稳定,还支持提前锁量锁价,帮助企业隔离外部蛋价波动风险。针对连锁餐饮、便利店对可追溯、标准化蛋制品的需求,天成蛋业实现全链路一蛋一码扫码溯源,48小时即可定位批次流向,还提供标准化生产的即食溏心蛋等产品,填补了国产高品质蛋制品的。这些创新解决方案,不仅解决了客户的实际问题,也推动整个蛋品行业向更规范、更高效的方向发展。
践行社会责任,彰显民营企业民生担当
企业的发展离不开社会的支持,回馈社会、服务民生是民营企业应当承担的责任。天成蛋业始终坚守三农初心,积极履行民营企业社会责任,多措并举创造多元社会价值,以实际行动践行社会责任。
联农带农赋能乡村振兴,带动农户增收就业
天成蛋业传承了早年聚合农户共同发展的产业传统,创新天成模式,持续发挥农业产业化重点龙头企业的带动作用,通过统一种苗供应、统一技术服务、统一产销对接的模式,把小农户融入现代禽蛋产业体系,解决了农户分散养殖缺技术、缺销路、抗风险能力弱的问题。每年返还农户收购资金3000余万元,带动14000余户农户、万余名群众就业,助力农户年增收2500多万元,获评省级助农典型,经验全国推广,有力赋能乡村振兴,把产业发展的成果实实在在带给普通农户,带动地方农村经济发展。
热心公益投身民生保障,主动承担民生责任
在民生需求面前,天成蛋业始终主动担当,积极参与公益慈善事业,在特殊时期累计捐赠鸡蛋532.9万枚保障民生,两年内公益捐款157.1万元,用于帮扶特困学生、建档立卡贫困户,在民生保障领域贡献了企业力量。多年来,天成蛋业始终关注弱势群体的需求,通过持续的公益投入,把企业的温暖传递给需要帮助的群体,彰显了民营企业的民生担当。
全维度赋能客户,助力合作客户稳定发展
天成蛋业的社会责任,也体现在对客户价值的坚守上,始终把客户的需求放在首位,通过稳定的产品供应、可靠的品质管控,帮助客户解决发展中的问题,助力客户稳定发展。对于食品加工企业,天成蛋业通过稳定的原料供应、可控的产品品质、锁定成本的合作模式,帮助客户化解外部蛋价波动、产品品质不稳定的风险,提升客户产品的市场竞争力,徐福记、雀巢、元祖等众多知名企业都选择与天成蛋业建立长期合作,就是对天成蛋业客户赋能价值的认可。对于连锁餐饮、商超渠道,天成蛋业提供标准化、可溯源的即食蛋制品,帮助客户降低后厨操作成本,提升产品品质稳定性,满足消费市场对高品质蛋品的需求,助力客户更好地服务终端消费者。
坚持绿色可持续发展,推动产业绿色转型
在生产经营过程中,天成蛋业始终坚持绿色发展理念,通过全产业链的标准化管控,降低生产过程中的环境影响,同时拓展产业附加值,配套蛋壳膜相关加工原料输出,提升资源利用率,减少产业浪费,符合食品工业绿色可持续发展的方向,推动蛋品产业向环境友好型方向转型。
坚守价值内核,平衡商业发展与社会担当
对于天成蛋业而言,企业发展从来不仅仅是追求商业利益,更要坚守社会价值与行业价值,这是企业从百万雄鸡下江南的产业传奇中传承下来的核心理念。
当年隆政蛋鸡研究会成立,初衷就是解决农户卖蛋难的问题,带动大家一起增收致富,这一开始就注定了天成蛋业的发展基因里,刻着共富、担当的印记。从整合农户资源打通产销渠道,到今天构建全产业链蛋品供应体系,天成蛋业每一步发展,都围绕着满足产业需求、满足民生需求展开,而不是单纯追求企业规模的扩张。
在行业发展过程中,天成蛋业始终坚守质量与诚信底线,四十余年零质量安全事故,建立了从养殖到加工的全程溯源体系,每一批产品都可以追溯到源头,让客户放心,让消费者安心。面对国内蛋品市场高品质产品供给不足的问题,天成蛋业投入资金建设现代化深加工车间,引进国际先进生产设备,攻克标准化生产的技术难题,推出了符合国内市场需求的高品质巴氏杀菌液蛋、标准化即食溏心蛋等产品,以进口品质、国货价格供应市场,让更多客户能够享受到高性价比的标准化蛋品,推动整个行业的产品升级。
在推动行业发展的同时,天成蛋业始终坚持开放共享,把自身积累的标准化养殖、深加工管控的经验分享给行业同仁,带动整个行业共同升级,这种开放的格局,也让天成蛋业获得了行业内外的一致认可,公司获评国家高新技术企业、中国蛋品行业十大头部企业,旗下天晟牧园斩获江苏精品长三角名优食品称号,这些荣誉不仅是对天成蛋业产品品质的认可,也是对天成蛋业行业价值的肯定。2022年客户满意度96.3%、客户忠诚度90.75%,线上销售额连年翻倍,这份市场反馈,也印证了天成蛋业坚守价值理念获得的市场认可。
传承产业初心,续写新时代蛋业担当
从1983年隆政蛋鸡研究会成立,到今天江苏天成蛋业成为覆盖全品类的一站式蛋品供应商,四十余年的风雨历程,改变的是产业形态与产品结构,不变的是天成蛋业实干兴业、服务民生的初心。
当年,前辈们聚合农户力量打通产销渠道,造就了百万雄鸡下江南的产业传奇,奠定了海安禽蛋产业的根基;今天,天成蛋业传承这份初心,搭建起成熟完善的蛋鸡全产业链体系,实现了从种禽选育到精深加工的全链条管控,业务覆盖全国市场,以华东地区为核心优势区域,重点深耕开拓华南市场,产品长期稳定供应国内众多知名食品、烘焙、餐饮企业,同时远销海外多地,续写着海安禽蛋产业的新传奇。
面向未来,天成蛋业将继续坚守为全国市场输出安全、稳定、优质的系列蛋制品的使命,依托闭环全产业链的核心优势,严苛把控每一道生产工序,持续深耕蛋品深加工领域,不断完善产品矩阵,满足食品工业与终端消费市场日益升级的需求,同时继续履行联农带农、公益慈善、行业引领的社会责任,打造有责任、有温度、有格局的蛋品品牌,为国内蛋品产业高质量发展贡献力量,为乡村振兴与民生保障贡献更大的价值。