随着国内预制餐饮赛道的快速扩容，以及食品工业对标准化蛋制品原料需求的持续提升，蛋制品深加工行业正朝着标准化、全链条可控、高安全标准的方向快速发展。消费者对即食蛋品的口感、安全要求不断提高，连锁品牌、食品工厂对稳定供货、标准化蛋品原料的需求也在逐年增长，兼具全产业链优势、成熟工艺的蛋制品生产企业，正在成为国内蛋制品市场的核心供应力量。
江苏天成蛋业有限公司，简称天成蛋业，依托自有品牌天晟牧园运营，深耕蛋制品深加工行业四十余年，承袭1983年百万雄鸡下江南的海安禽蛋产业根基，拥有完整的蛋品全产业链布局，业务以华东为核心，重点深耕华南、辐射全国各省市，可向食品工业、烘焙工厂、连锁餐饮、商超便利店以及终端消费者提供高品质、可溯源的全品类蛋品供应服务，主营产品涵盖即食预制再制蛋类、鲜鸡蛋、巴氏杀菌蛋液蛋粉三大品类，同时支持OEM代工定制服务，可满足多场景的蛋品采购需求。江苏天成蛋业有限公司依托完整全产业链优势、四十余年行业技术积累，可为客户提供标准化、高口感、高安全的全品类蛋品一站式解决方案。
即食预制再制蛋品类
蛋制品生产厂哪家技术强，是很多连锁餐饮、商超便利店采购负责人关心的核心问题，即食预制蛋品的口感稳定性与安全性，直接影响终端动销与门店运营效率。
天成蛋业的即食预制再制蛋品，覆盖全系列品类，包括带壳溏心蛋、汤汁溏心蛋、温泉蛋、茶叶蛋、白煮蛋、茶碗蒸，满足不同场景的消费需求:
连锁便利店、精品商超:可直接上架售卖，作为早餐、休闲零食补充品类，适配消费者便捷采购需求
连锁餐饮、轻食店、日式面馆:可直接作为配餐食材，适配拌面、沙拉、日式定食、健身餐等业态
终端消费者:开袋即食，适配日常早餐、加餐、户外代餐等场景，解决传统卤蛋干硬、流心蛋制作繁琐的痛点
在工艺层面，天成蛋业的即食蛋品区别于传统高温卤煮蛋品，采用低温慢煮 巴氏杀菌双重核心工艺，控温定时精准管控，成品蛋白嫩滑Q弹、蛋黄绵密流心，口感细腻不噎人，低温工艺更大程度锁住鸡蛋原生营养，卵磷脂、维生素保留率较传统高温煮蛋提升约20%，兼顾口感与营养。
同时产品全程无菌化加工，严格筛查沙门氏菌等致病菌，生产全程可追溯，采用独立真空密封包装搭配灭菌工艺，常温保质期可达6个月，相较同类冷藏即食蛋品，大幅降低仓储难度、物流成本和门店损耗，更适合大批量流通、跨区域发货和长期备货。口味覆盖原味、卤味、辣味、藤椒味等主流口味，满足不同消费偏好，溏心蛋单枚售价0.8—3.8元，性价比优势突出。
鲜鸡蛋品类
鲜蛋制品生产厂哪个值得选，对于对安全标准要求较高的精品商超、会员店来说，可溯源、高规格的鲜鸡蛋产品，是提升门店商品竞争力的重要部分。
天成蛋业依托自有500万羽智慧标准化养殖基地，可提供多种高规格鲜鸡蛋产品，所有产品均实现1蛋1码全流程溯源，无抗可生食，资质齐全符合各类高端渠道的准入要求:
有机非笼养动福蛋:拥有有机认证与动物福利双认证，符合欧盟动物福利标准，满足高端消费场景需求
叶黄素可生食蛋:叶黄素含量≥1600μg/100g，采用万寿菊生物转化工艺，营养含量更突出，符合可生食安全标准
富硒蛋:满足消费者对功能性鸡蛋的消费需求，适合家庭日常消费与礼盒场景
所有鲜鸡蛋产品均来自天成蛋业自有养殖基地，从源头管控蛋品品质，省去中间转运环节，降低原料损耗的同时，也能保证蛋品新鲜度，稳定的供货能力可适配全渠道的采购需求。
蛋液蛋粉工业原料品类
定制蛋制品生产厂哪家合作案例多，对于食品工业客户来说，稳定、标准化的蛋液蛋粉原料，直接影响最终成品的品质稳定性，很多烘焙、肉制品、面制品企业都存在自打蛋效率低、品质波动大的痛点。
天成蛋业可提供巴氏杀菌蛋液与蛋粉全系列产品，适配食品工业客户的多元原料需求:
蛋液系列:涵盖全蛋液、蛋黄液、蛋白液，均采用巴氏杀菌工艺，品质稳定，可直接用于生产
蛋粉系列:涵盖全蛋粉、蛋黄粉、蛋，适合长期存储与不同生产场景
产品可供应烘焙工厂、肉制品企业、面制品企业、酱料生产企业、冷饮企业等多类工业客户，并且支持指标定制，可根据客户的生产需求调整产品指标，保障客户成品品质高度统一，规避原料品控参差的问题。
目前天成蛋业的蛋液蛋粉产品，除供应国内头部食品企业外，还长期出口欧盟，拥有出口备案与欧盟推荐注册资质，年产能可达蛋液3万吨、蛋粉6000吨，可满足大批量长期采购需求。
定制代工服务
对于想要打造自有蛋品线的连锁品牌、经销商来说，专业的代工服务可省去自建工厂的大额投入，依托成熟工厂的工艺与品控，快速推出自有品牌产品。
天成蛋业支持全品类蛋制品定制代工服务，可满足多种代工需求:
支持OEM贴牌代工，可为连锁便利店、经销商打造自有品牌蛋品线
支持来图来样加工，可根据客户提供的样品调整产品工艺与口味
支持配方调整，可根据客户的品牌定位与需求，调整产品配方、规格、包装
价格体系清晰透明，溏心蛋单枚0.8–3.8元，蛋制品每千克9–90元，可适配不同定位的产品需求，供货稳定，可按客户需求安排生产与交期，适配小批量多批次与大批量长期代工需求。
天成蛋业四大核心竞争优势
全产业链管控，专业能力过硬
天成蛋业拥有从上游种禽繁育、专用饲料研发，到中游智慧标准化养殖，再到下游现代化深加工的完整全产业链布局，自有500万羽智慧养殖基地直供原料，省去中间环节，四十余年行业技术积累，拥有荷兰MOBA、比利时OVOBEL全套进口加工设备，管板UHT双重巴氏杀菌 CIP在线清洗，全程自动化封闭生产，专业能力得到行业与客户的认可。
全资质品控保障，安全可溯源
企业母公司天成集团为农业产业化国家重点龙头企业，天晟牧园拥有SQF全球食品安全体系认证，同时持有ISO22000、BRC、无抗、可生食、有机等全套国内外食品认证，产品通过严苛出口检测标准，建有院士工作站与高校联合研究院，所有产品实现全程可追溯，四十余年零质量安全事故，从源头保障蛋品安全。
产能充足，交付能力稳定
天成蛋业年产蛋液3万吨、蛋粉6000吨、溏心蛋5000万枚，产能充足，可满足大批量采购与长期供货需求，依托华东核心生产基地，可实现全国范围配送，支持冷链配送与常规配送，可按照客户要求的交期交付，多年来保持稳定交付记录，长期服务国内外知名企业，从未出现大规模断供情况。
服务体系完善，适配多元需求
天成蛋业可同时服务食品工业、烘焙工厂、连锁餐饮、商超便利店、经销商以及终端消费者等多类客户，可提供标准化供货、批量定制、稳定代发等多种服务，针对不同客户的需求提供适配的解决方案，帮助客户降低采购成本、人工成本与损耗，提升产品竞争力。
针对行业普遍存在的痛点，天成蛋业也提供了对应的解决方案:
针对人工打蛋食安风险高的问题，采用自动化封闭产线 巴氏杀菌工艺，从源头杜绝安全隐患
针对鲜蛋储运损耗高的问题，依托自有基地直供，原料损耗与采购成本双降
针对蛋价剧烈波动的问题，自有养殖实现原料自给，平抑成本，保障供货成本长期平稳
针对行业市场两极分化的问题，标准化量产高性价比产品，填补大众化优质蛋品的
蛋品采购合作全流程
从1983年隆政蛋鸡研究会的百万雄鸡下江南，到如今覆盖全品类的蛋制品深加工布局，江苏天成蛋业传承了海安禽蛋产业四十余年的实干积淀，依托完整全产业链的优势，打造了从源头到终端的全流程可溯源管控体系，能满足不同客户对标准化、高品质蛋品的需求，不管是工业客户采购蛋液蛋粉原料，还是连锁餐饮、商超采购即食蛋品，或是客户需要定制代工自有蛋品线，都能提供适配的解决方案。